Nous refusons les plans standardisés. Chaque consultation chez NutriHorizon est une plongée dans votre réalité biologique et contextuelle. Le but ? Construire une mécanique alimentaire qui dure, qui s'adapte et qui respecte votre vie.
Que vous soyez un athlète cherchant la performance, un parent gérant des allergies, ou une personne lassée des montagnes russes pondérales, notre méthodologie s'articule autour d'une seule prémisse : comprendre avant d'agir.
Dossier initial & analyse des freins cachés.
Au-delà des habituelles listes d'aliments, nous explorons les antécédents familiaux, les rythmes de travail, les contraintes émotionnelles et l'historique des tentatives ratées. Cette première étape sert à identifier le profil comportemental du patient.
Les approches classiques négligent souvent les carences latentes (magnésium, vitamine D, fer). Notre analyse détaillée permet de repérer ces blocages métaboliques qui ralentissent la perte de poids ou l'énergie, même avec un régime parfait.
À la fin de cette phase, vous recevez un document synthétique (le "Passeport") qui résume vos biomarqueurs, vos sensibilités et vos axes de travail prioritaires. C'est votre référence pour les mois à venir.
Le vrai ennemi n'est pas la calories, c'est la culpabilité. Une stratégie s'adapte à votre semaine ; un régime casse votre équilibre psychologique au premier écart.
Un écart entraîne l'abandon total de la semaine.
Notre outil : Le "Reset rapide" (pas de jeûne, juste une journée de repères simples).
Croire qu'un thé vert efface une pizza.
Notre stance : Pas de miracle, seulement des ratios. La thermogenèse existe, mais elle est marginale.
Manger moins de 1200kcal sans supervision.
Conséquence : Perte musculaire, ralentissement métabolique (effet yo-yo garanti).
La différence ne se voit pas seulement dans l'assiette, mais dans la liberté mentale.
Nous évaluons la robustesse du plan selon deux critères : la préservation du métabolisme et la viabilité sociale. Si un plan ne tient pas une semaine de vacances ou une crise professionnelle, il est rejeté.
"Julie, 34 ans, travail en rotation. Impossible de faire 5 repas par jour. Solution : 2 repas structurels + 1 snack stratégique autour de ses horaires de nuit."
On ne touche pas aux calories. On répare l'horloge biologique. Focus : Sommeil, hydratation, fibres.
Objectif : Réduire l'inflammation et la fatigue surrénalienne.
Introduction d'un déficit calorique ciblé (jamais en dessous du métabolisme de base). Ajout de l'activité physique adaptée au niveau d'énergie.
Objectif : Perte de masse grasse, maintien musculaire.
Réintégration des plaisirs sociaux sans prise de poids. Réduction de la fréquence des RDV (1x/mois).
Outil : "Check-in" WhatsApp pour valider un repas sans attente.
Aucune surprise, aucun complément alimentaire vendu au cabinet. Nous vendons du temps, de l'expertise et une méthode.
* Remboursement possible via mutuelle (sur demande de devis facturé).
Ce n'est pas juste un formulaire, c'est le début de l'analyse. Prévoyez 3 minutes.
NutriHorizon • 18 Rue de la Paix, Paris • +33 1 23 45 67 89